パーティー料理とは？毒舌で解説！

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パーティー料理とは、宴会や集まりにふさわしい料理のことです。しかし、実際には見た目ばかりが派手で、中身はスカスカなものが多いのが現実です。これがオシャレなプレートに盛り付けられているのを見ると、思わず目を見張りますが、味わいは二の次というのが多いのが実情です。まるで、見た目だけのモデルや派手な衣装を着た人が内心コンプレックスを抱えているようなもので、誰がそんなストーリーを求めるのでしょうか。もちろん、たまには豪華な料理で気分を盛り上げるのも悪くはありませんが、実に中身のない内容の薄いものを「パーティー料理」と呼ばれると、質の悪いジョークのように感じてしまいます。一方、心のこもった家庭料理があることを改めて思い出すと、真の美味しさとは何かを考えさせられますよね。

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