食通とは、まるで自分が美食の神様にでもなったかのように、食に関して異常なまでのこだわりを持つ人のことです。でも、実際には何を食べても最強のうまさを語るのがこれまた滑稽。彼らが食べるのは高級レストランのメニューばかりで、スーパーの特売品には決して手を出しません。まあ、貧乏人の味覚を否定することで、自分の特権階級を維持しているようなものです。食通を名乗るからには、計画的にあらゆる料理を食べ尽くす覚悟が必要ですが、実際にはその舌が本物か疑うレベルの人もいます。それを目指すなら、もっと原始的な食べ方ができるようになってから出直してきてほしいものです。
食通をまじめに語ると
食通とは？
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