
紅茶とは、ただの水に葉っぱを浮かべただけのものなのに、まるで何か特別なもののように持ち上げられている、そんな摩訶不思議な飲み物です。パーティーの席でおしゃれに振る舞うために飲まれることが多いですが、実際には茶葉の品質や淹れ方が全てを左右するのです。無駄に種類が多く、お金をかけて素晴らしい紅茶を手に入れたところで、素人が淹れたら台無し、みたいなこと多いですよね。あー、もう。コーヒー派の私は、紅茶なんてほっぺたが染まるほど甘い印象しか持っていませんし、ほんの少しの粉っぽさを残してくれるのはやめていただきたいです。
紅茶をまじめに語ると
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