素焼きとは？毒舌で解説！

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素焼きとは、素焼きとは、焼き物の初級形態です。見た目は地味で、土の風合いがそのまま表れているせいか、まるで自分を取り繕うことなく、素直に生きているように思えます。しかし、正直言って、地味すぎて、正直飽きることもあるのが事実です。まるで自己主張のない人間が言い訳ばかりしているような印象を受けます。素焼きを使った料理なんて、見た目こそシンプルで好感は持てますが、実際は「これだけ？」と思ってしまうような地味な味わいです。まるで美術館で見かけた無名の画家の作品のようで、引き込まれるものはあまりありません。ただ、そこにあることには意味があるのかもしれませんが、だからこそ他の煌びやかな食材に比べて一歩引いてしまうのです。要は、素焼きは「地味だけど、まぁたまにはいいか」という存在感でしかないのです。

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