
食品添加物とは、まるで料理界のハリウッド俳優のように、目立ちたがり屋な存在です。美味しさを引き立てるどころか、食の本質をぶち壊しているとも言えるのに、なぜか堂々とレシピに名前を刻む。まるで中身のないキャラメルコーンのように、見た目だけの派手さが消費者を引きつけているんです。添加物の中には、どんな奇跡を起こすか分からない化学物質も含まれており、食卓に並ぶその姿は、まるで科学実験室の副産物。あなたの体の中でどんな反応が起きるのか、まるで謎のパズル。だから、食品添加物を避けて、自然の恵みを尊重するという選択肢をぜひ考えてみてほしいものですね。
食品添加物をまじめに語ると
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