ビビンバとは、韓国のソウルフードとして名高いが、その実、食事の手抜き感が漂う一皿です。なぜかというと、ほうれん草やもやし、目玉焼きなど、冷蔵庫の余り物をぶち込んで、あとは混ぜるだけというお手軽さが逆に腹立たしい。自分をアピールしたいなら、少しは手間をかけろ！味だけで見ると、肉と野菜、豆腐が混ざり合ってうまいこと言っているが、おしゃれなレストランで食べると、まるでただの残り物です。にもかかわらず、ビビンバを求めて行列を作る人々を見ると、目を疑います。
ビビンバをまじめに語ると
ビビンバとは？
チャプチェとビビンバの違いは？
ナムルとビビンバの違いは？
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