
ホットケーキとは、ただの米粉のパンケーキのくせに、まるで特別な料理のように振る舞う、自己主張の強い食べ物です。甘いシロップをかければ、おしゃれカフェで出てくるような見栄えに化けると思い込んでいるその姿、実に滑稽です。朝食にこそ合うという勘違い、家で作ったらただのご飯のおかずと化しています。要するに、見た目だけで中身のないホットケーキ。もはやホットケーキの名に恥じる存在。いっそパンの方がましだと思う今日この頃です。
ホットケーキをまじめに語ると
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