
フィンガーフードとは、結局のところ、手でつまんで食べられる小さな料理のことです。はい、もう少し詳しく言いましょう。見た目だけは華やかで、パーティーやイベントで喜ばれると錯覚しているあなた、注意が必要です。この類の食べ物、ちゃんとした料理じゃないから、終始派手さにばかり気を取られて味を忘れるってこと、よくあります。例えば、見た目は美しいけれど、一口で口の中が爆発するような組み合わせのこれ、意味あります?料理人の自己満足に終始しているだけの気もしますよ。結局、スマホを片手に必死でインスタ映え狙っている現代人の犠牲者です。いっそ、スナック菓子でもつまんでたほうがマシな気がしてくるのは、私だけでしょうか。どうせ食べるなら、ちゃんとした料理でがっつりと栄養を取りたいですよね。フィンガーフード、以上、痛烈な警告です。
フィンガーフードをまじめに語ると
前の記事: « フィガーとは?毒舌で解説!
次の記事: フォトブースとは?毒舌で解説! »