貝毒とは？毒舌で解説！

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貝毒とは、貝類が摂取した有害なプランクトンから生成される毒素のことです。まるで普段の生活で見かける、見た目は美味しそうでも実は危険な食材に騙される人々のように、貝もまた見た目や繁華な食卓を飾る一方で、自らの命を危険にさらすおそれがあるんです。美味しくて栄養豊富な貝を楽しむためには、どこからきた貝なのか、キチンと確認する必要があるわけです。まさに、心の底で「自己責任」という言葉が渦巻く瞬間ですね。まったく、太陽のように輝く海の底で、貝はいつも危険と隣り合わせで生きているんですよ。驚きませんか？

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