
売上原価とは、企業が商品を生産または仕入れるためにかかるコストのことで、要するに「売上を上げるために必要な犠牲」です。なんでそんなに大事かって?売上原価を知らなきゃ、経営者はカラクリがわからないまま金を飛ばしていくことになるんですよ。あなたが自分の存続をかけて売ってる商品、その背後には無情にも支出が待っているんですから、たまったもんじゃありません。いや、むしろボロボロになりながらそれに気付くよりも、初めから理解しておいた方が賢明です。例えば、カフェでコーヒーを一杯出すのに、豆代、電気代、人件費がどうなるか考えないなんて、ドン・キホーテに挑む風車と同じぐらい無謀です。売上が上がるのはうれしいけど、その陰にはコストが隠れている。この知識がなければ、毎日がギャンブルみたいなもんですよ。
売上原価をまじめに語ると
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