脱水反応とは？毒舌で解説！

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脱水反応とは、水分が抜けることで化合物が新たな形になるプロセスのことです。でも、これって要は水分が足りないだけの話。まるでダイエットブームの女子たちが水分を切って痩せようと奮闘する様子を彷彿とさせますね。栄養素を減らして得られるものが果たして本当に健康的なのか、皆さん考えてみたほうがいいですよ。こっちは化学の話をしているのに、流行に乗っかりすぎな世の中の人たちには呆れるばかりです。この過程、実は糖やアミノ酸の合成にも使われるなんて知っていましたか？化学の世界でも無理をするのは良くないってことです。

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