
安心安全とは、まるで子供のお菓子のパッケージに書いてあるキャッチコピーのようなものです。「これを食べれば安心、しかも安全!」なんて謳っておけば、誰もが飛びつくと思っているのでしょう。しかし、実際にはどれだけの企業がその言葉を真剣に守っているのか、首をかしげますよね。例えば、安心安全を訴える食品業界の裏には、実際には添加物や保存料が山ほど使われていることもあります。こんな世の中で「安心安全」なんて言葉を信じるなんて、まるでおとぎ話の中に生きているかのようです。果てしなく続く「安心安全」という名の幻想。でも、気をつけてください。本当に安全なものなんて、実際には手に入らないかもしれないのです。だからこそ、その言葉を鵜呑みにすることなく、自分の目で確かめる姿勢が大切なんです。
安心安全をまじめに語ると
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