
ブラインドテストとは、自分がどれだけ舌が肥えているか試すための、ちょっとした遊びです。自信満々で選んだブランドのコーヒーが、実は100円ショップの安物だった!なんて体験、普段の自信をブッ壊す最高のショックですよね。たまには、普段の生活にちょっとした刺激が必要ですから、他人の評価に惑わされることないよう、自分の舌を信じるべきです。たとえば、あの友達が「このワイン、最高に美味しい!」と言っているのを聞いたら、無意識にうなずいてしまう。でも、実はそのワインは値段の割に普通だったり。ああ、世の中の味覚って、本当に当てにならないなと思います。ブラインドテストで、自分の舌を信じ抜いて、美味しいものを見極める確かな目を養いましょう!
ブラインドテストをまじめに語ると
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