
オリゴ糖とは、乳製品や野菜に含まれる低カロリーの甘味料です。え?甘さがあるのにカロリーは低い、最高じゃんと思ったあなた、ちょっと待ってほしい。このオリゴ糖、実は善玉菌の栄養源として知られていますが、腸内環境を気にするあまり、まるで宇宙のどこかでポジティブなエネルギーを吸収しているかのように持ち上げています。そんなこと言われても、肝心の味が微妙だったら意味ないじゃないですか!ほんのり甘いだけで、まるでデザートを期待していた時の残念感。それに加えて、働いているお腹の中の善玉菌が勢力を拡大する姿に圧倒され、ダイエットの味方として君臨する様は余計に滑稽です。結局は甘さだけで選ぶことの危険性を、オリゴ糖が教えてくれているのかもしれませんね。さらにはスーパーでオリゴ糖入り商品をドヤ顔で手に取る姿、周りからは「本当に健康に気を使ってるの?」と笑われているかも。そんなことを考えると、やっぱりスイーツはスイーツ、甘いものは甘いもので楽しむのが一番です。でも、オリゴ糖が健康を気にする現代人の救世主として君臨しているのは否めない事実です。求む、もっと美味しいオリゴ糖!
オリゴ糖をまじめに語ると
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