
殺菌とは、細菌を殺す行為のことです。その詳細を知れば、世の中の誤解を解く助けになるかもしれません。よく見かける消毒液、あれを使って手を洗っている人、見ていて痛々しいですね。消毒することで安心感を得ようと必死になっている人々。果たしてそれが本当に効果的なのか、ちょっと疑問です。もちろん、菌は嫌なものですが、全てを排除することが果たして正義なのでしょうか。気が付けば、必要な菌まで殺してしまって、体の免疫力が低下する羽目に。それに、カビだって一部では「発酵」に利用される素晴らしい存在ですから、そもそも殺菌という言葉自体、使い方を間違えると、センスの無い人が多いと思います。結局、人は何を怖がっているのか、常に疑問を持って考えるべきです。巷の理屈に流されるのは、まるで流行りの食べ物に飛びつく無知な人間と同じです。
殺菌をまじめに語ると
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