化学成分とは、理解してるつもりでも実はほとんどの人が無関心なものです。食べ物や化粧品に入っている化学成分、気にしたことありますか?パッケージの成分表を見ても、なんじゃそりゃという難解な名前が並んでいることがほとんど。正体も分からないものばかりで、まるで化学者が隠れた秘密を共有しているかのようです。某人気チョコレートに含まれる成分は、まるで化学実験室から飛び出したような名前ばかり。でも、そんなに気にする必要あるの?それとも皆が安心して食べられると思わせておいて、実は人体にとって有害なのかもしれないですよ。結局、私たちは「おいしい」という美味しさに騙されているだけかもしれません。
化学成分をまじめに語ると
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