
バランス食とは、要するに栄養のバランスが良い食事を指すわけですが、これがまた難しい。食べ過ぎれば太るし、食べなさすぎれば栄養不足。まるでダンスのように、絶妙なリズムを求められるのです。とはいえ、コンビニの弁当を食べるだけで楽しているあなた、残念ながらバランス食なんて夢のまた夢。まるで子供の頃の夢みたいに、絵に描いた餅。世の中には「野菜をもっと食べろ」とか、「肉は控えめに」とか、ありがたいアドバイスが溢れていますが、実際は冷凍ピザが手軽で美味しい。じゃあ、結局何を選べばいいのか?これを考えるだけで、ワインとチーズでも楽しみたくなりますね。結局は、バランス食?そんなもの、意識高い系の幻想に過ぎないのです。至高のバランスなど求めていたら、晩飯に辿り着くまでの道のりが長すぎて、疲れ果てて何も食べられなくなりますよ。食べることは楽しい、なのに、食事に頭を悩ませるくらいなら、もうマクドナルドでいいじゃんと思います。
バランス食をまじめに語ると
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