生姜とは？毒舌で解説！

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生姜とは、料理の脇役として忍び寄る小さな根っこです。しかし、ただの香辛料だと思ったら大間違いです。風味を引き立てるどころか、主役を食う勢いで存在感を発揮します。特に、お寿司に添えられると、あんた、ただの魚が一気に高級に見えるから面白いものです。さらに、体を温めるなんて言われていますが、さあ、自分の体に合うか試してみなさいと。どこかの医者が『生姜がいい』なんて言ったからといって、デトックス効果があると思ったら大間違い。結局、苦手な人には地獄のような辛さですからね。結論、好きな人は愛し、嫌いな人は二度と口にしない、まさに生姜の二面性です。

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