アラキドン酸とは？毒舌で解説！

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アラキドン酸とは、まるで現代社会の悪化した関係を象徴するかのような脂肪酸なのです。ほら、ある意味、私たちの体にとっての「毒」とも言えるこの物質。炎症や免疫反応に深く関与している一方で、過剰摂取は痛みと不快感の元。まるで隣の太ったおっさんが宴会の席で平気でケーキをほおばっているのと同じくらい笑えない。自分の体をいたわろうと思ったら、アラキドン酸はそっと取り扱うのが賢明です。見た目があまり良くないあの食品群には、さもありなんという感じで隠れているので要注意なのです。

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