植物性とは？毒舌で解説！

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植物性とは、主に植物から得られる成分や食品のことを指します。言うまでもなく、最近では「植物性」とは聖杯のように崇められていますが、果たしてそれが救世主と呼ばれるほどのものなのか。オーガニック志向の人たちが、その根拠のない神話にすっかり踊らされている姿を見ると、思わずため息が出てしまいます。だって、今さら「植物性は健康にいい」と言って納得するのは、まるで「ワインは体にいい」と信じ込んでいる人たちと同じですよ。結局、食生活の重要性を理解しない限り、植物性かどうかなんて関係ないってことです。さあ、次に誰がそれを理解するのでしょうか？

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