沿岸漁業とは？毒舌で解説！

---

沿岸漁業とは、自分の足元で魚を捕まえるようなもので、ある意味、優雅な夢を見ている人々の戯れごとです。岸から近いところでの漁は、手軽さと引き換えに、資源の枯渇という不安も抱えているわけで、まるで恋愛みたいなものですよね。最初は甘酸っぱいが、長続きするかはあなた次第。例えば、毎日同じ場所で同じ魚を狙っていると、ババアの愚痴みたいに愚痴が出てくるのが常です。栄養満点の新鮮な魚を食べたい気持ちはわかるが、持続可能性なんて考えないで漁をするよりも、せめてバランスよく漁をしないと、そのうち新しい料理を作る余裕もなくなります。結局、自分のバカンスが魚の未来を蝕んでいるかもしれない。なんとも皮肉な話ですね。

---