
酸化防止とは、物の劣化を防ぐための戦略的手段です。しかし、世の中の食品や化粧品には、酸化を防ぐために異常なほど化学物質が使用されています。あれ、私たちが口にするものが本当に安全だと思っているのでしょうか?酸化防止の名の下に、実は体に悪影響を及ぼす成分が含まれていることが多いのです。例を挙げると、某有名ブランドのビタミンC商品を見てください。酸化を防ぐためだと言いながら、実際にはその内容物がとんでもないことになっているかもしれません。要するに、酸化防止と言いながら、消費者をだますための口実に過ぎない場合も多いのです。それもこれも、世の中の「安心」「安全」がいかにあやふやなものであるかを表している証拠です。
酸化防止をまじめに語ると
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