
かまどとは、料理好きにはたまらない魅惑の道具です。火加減一つで、あなたの料理が神がかった絶品になるか、ただの焦げた残骸になるかを決める、まさに運命の装置です。そう、家仙とかいう名の貴族がいるわけではありませんが、かまどの前に立つと、まるで料理の神様に選ばれるかのような錯覚に陥ります。熱源のバランスを取るのが難しくて、時折「来世でまたやり直そう」と思うこともあるでしょう。しかし、そう思いつつも極上の炊きたてご飯を味わった瞬間、あなたはかまどの虜になるのです。忘れないでください、かまどはただの燃える箱ではありません。あなたの料理のレベルをガラッと変える、まさに魔法のアイテムなのです。私たちの味覚の冒険は、かまどによって始まるのです。
かまどをまじめに語ると
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