酸塩とは？毒舌で解説！

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酸塩とは、酸と塩基が結びついた無駄で面倒な物質です。化学の実験室での存在意義すら感じられない代物で、汚れたビーカーの底にこびりついているのが目に浮かびます。砂糖と塩を間違えて混ぜた料理よりも不味い印象がありますが、もちろん実際の料理では使われないでしょう。実際の役割は、実験室で化学者たちが「これを使わなきゃいけないのか？」という愚痴を言うための口実に過ぎないかもしれません。いっそのこと、酸と塩でカオスを作るのではなく、シンプルに美味しい料理を追求した方がよっぽど有意義な時間の使い方だと思います。酸塩なんて、化学者の悲哀を象徴する不要な存在なのです。

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