ph測定とは？毒舌で解説！

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pH測定とは、酸性かアルカリ性かを測る大事な作業ですが、これを理解できない人が多すぎる。例えば、サラダのドレッシングに酢を入れすぎてクソまずい味になるのは、まさにpHが関与しているから。食品ばかりじゃなく、水質や土壌のpHも重要で、これを無視すると農作物が台無しになる。もうちょっと真剣に勉強してほしいものです。でも、そんなこと言っても、世の中にはpH計すら使ったことない人がいる現実。指示されても「pH？何それ、おいしいの？」って感じで、ちゃんと測定しないと最高の結果を得られないのに、もはや愚か者の極みです。まあ、理解できない人には何を言っても無駄ですけどね。

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