
味覚検査とは、自分の舌がどれだけ冴えているかを試すための恐ろしい遊びです。要するに、自分が本当に食のセンスを持っているのか、ただのグルメ気取りなのかを暴露する検査です。でも、だからって高級フレンチの味を知っているからといって、家庭での適当な料理をおいしく感じないわけではありません。実際、たかが味覚検査で人間の価値が決まるわけもなく、逆に、バーベキューの焼きとうもろこしの味が分からない人なんて、人生の楽しみを半分も味わっていないと言えるでしょう。味覚のテストは、まるで料理番組の審査員になったかのような気分ですが、普段の食生活でちゃんとした舌を持っているかの方が重要です。
味覚検査をまじめに語ると
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