営農とは、農業の運営を意味しますが、実際のところはただの生活手段に過ぎません。「農業」と聞いてオシャレなイメージを抱く人もいるでしょうが、実際は土にまみれ、虫に噛まれ、過酷な環境で働くことを強いられています。インスタ映えする写真を撮るために、小綺麗な野菜を育てるのは簡単な話ですが、実際の営農は、収穫量の変動や天候の影響を受ける繊細なバランスです。はっきり言って、農業を甘く見ている人に農作物を一度育ててみてほしいです。どうせ机の前で横文字を使っているだけではないですか。単なる綺麗事や理想論で終わる営農なんて、絵に描いた餅です。
営農をまじめに語ると
営農とは？
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