常温とは、温度が高すぎず低すぎない、いわば中途半端な温度のことです。どっちつかずな環境は、まるで優柔不断な人間のようで、本当にイライラしますよね。常温で保管するだけで、何も特別ではないトマトのような無感情さ。もっと自己主張しろと言いたいです。何かが特別な理由は、温度にこだわった結果かもしれないのに、常温はその特別な部分を奪ってしまうのです。この温度帯が食品を台無しにするのは、まるで美味しさを知り尽くしたプロのシェフを安いファミレスでバイトさせるようなものです。常温、あなたはただの「無」なんです。変わらないことが良いと思っている世の中、そんな中途半端が通用するのは一部の特権階級だけです。
常温をまじめに語ると
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