
テーブルセッティングとは、美しい料理を台無しにするための舞台装置のことです。まるでショッピングモールの駐車場に無理やり芸術作品を置いたかのように、食事の価値を一瞬で台無しにすることができる。正確な配置やお皿の選び方は重要ですが、簡単に言えば、センスがない人の料理をちょっとだけおしゃれに見せるためのショーウィンドウです。友達が全く料理しないくせに、インスタで見栄を張りたくて頑張っている姿を見るのは、まるで小学生の科学実験に付き合わされているような気持ちになります。見た目を良くすることはもちろん大事ですが、まずは中身を充実させなさい。テーブルだけ華やかにしても、中身が伴わなければ意味がありません。
テーブルセッティングをまじめに語ると
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