
蒸気圧とは、簡単に言うと物質から蒸気が出るその力のことです。ちょっと真面目に聞いてくださいよ、世の中には水やら油やらいろんな液体がありますが、それぞれが持つ蒸気圧の違いで、どんな風に振る舞うかが決まります。あんた、メークアップの時に化粧水を使ったりします?それも蒸気圧のおかげでサラサラとしているんですよ。蒸気圧が高ければ、液体はあっという間に蒸発してしまいますし、低ければいつまでたっても残ってしまいます。そんな基本的なこと、もっと考えてから液体を使ってくださいよ!わかります?この単純な現象が、実は生活のあらゆる場面に影響してるから。料理でも、消防でも、かけられた熱で蒸気圧がどんどん変わるわけで、知らず知らずのうちに影響を感じてるんですから、しっかり頭に叩き込んでください!
蒸気圧をまじめに語ると
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