電気炊飯器とは？毒舌で解説！

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電気炊飯器とは、米を炊くために発明されたお手軽な家電ですが、もはや世の中の選択肢を狭める贅沢品と化しています。ラーメンやパスタを茹でるのが面倒なとき、まるで魔法のようにボタン一つでご飯が出来上がる様子は確かに魅惑的です。しかし、時間をかけてうま味を引き出すために水加減や火加減を調整することがなくなり、まるで食べ物本来の味を忘れさせられているような気がします。良いご飯を作る道は、電気炊飯器に頼るだけでは味わえません。言わば、炊飯器は快適さを提供する一方で、私たちから料理の重要な要素を奪っているのかもしれません。手間を惜しまず、時間をかけたご飯のウマさこそ至高であり、電気炊飯器はその道を狭める敵のような存在です。

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