即興とは？毒舌で解説！

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即興とは、まるでインスタントラーメンをその場で作り出すようなものです。準備も何もせず、いきなりアイデアを絞り出すから、結果がどうなるかなんて知ったこっちゃありません。もちろん、それが驚くべき才能を発揮することもあるでしょうが、大抵はただの手抜きに過ぎないことが多いのです。例えば、素晴らしい料理を作るためには、素材や技術が必要です。でも即興で作った料理は、どうせカップ焼きそばみたいなもの。食べる人を無理やり納得させるためには、味を誤魔化す工夫が必要なのです。つまり、即興というのは、創造性の名のもとにやっている言い訳に過ぎないことも多いのです。特にキッチンでの即興など、火事にならないことを祈るばかりですね。

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