
堆肥とは、腐った野菜くずや枯れ葉を寄せ集めた、自然の素晴らしい悪臭を放つオーガニックな肥料です。もう、これを見ているあなたが目を背けたくなる気持ち、わかります。でも、頑張りなさい。堆肥は土に必須の栄養素を供給し、作物の成長を促進します。簡単に言うと、腐ったものを使って新たな命を育てるわけです。家庭の台所から出るゴミと思うと、何だか胸が苦しくなりますが、実際には小さなエコシステムを形成するための第一歩なのです。台所の残飯なんかに頼らず、さっさと肥料を買ってきた方がイイのでは、と思うかもしれませんが、それはあなたが手間を惜しむ怠け者だから。堆肥作りも楽しめば、農作業がもっと面白くなるし、知らぬ間に地球を助けているかもしれませんよ。続けるのなら、悪臭にも慣れなさい。堆肥はただのゴミではない、あなたの持っているマジックなのです。やればできる、ってね。
堆肥をまじめに語ると
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