ガスクロマトグラフィーとは？毒舌で解説！

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ガスクロマトグラフィーとは、化学分析の中でも特に厄介な技術です。要するに、物質を気体にして成分を分離・分析するわけですが、普通の人には一生理解できない難しさ。まるで恋愛みたいです。美しい見た目の裏には、複雑なプロセスが隠れているんですよ。油と水が分離しないのと同じで、ガスクロマトグラフィーも、分子サイズや極性なんかの事情を考えなきゃいけないんです。一般人は「冷蔵庫の中が臭い」って大騒ぎするけど、科学者は「どこにガスが残っているかわからん！」と頭抱えているんですよ。そんなもん知ったところで、一般人には無縁ですが。

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