
遺伝子組み換え技術とは、植物や動物の遺伝子を人工的に改変して、産量を増やしたり害虫に強くしたりするための方法です。まるでテクノロジーが『俺が神だ!』って叫んでいるかのようです。そう、私たちの食卓に並ぶものは科学者たちの気まぐれな実験室の成果なのです。もちろん、遺伝子組み換え作物は全てが悪いわけではありませんが、それを説明されても「安心して食べていいです!」と言われると心のどこかで不安が募りますよね。まるで、信じられない美味しいケーキを出しながら、その材料が本当に安全か知っているシェフを疑うようなものです。でも、今や自然なものがもてはやされる時代、遺伝子いじりの技術は時には敵として、時には味方として私たちに迫っているのです。要は、選択肢は自分で決めてこそ大人、でもその選択肢が本当に安全か?それは自己責任です。
遺伝子組み換え技術をまじめに語ると
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