不飽和脂肪酸とは？毒舌で解説！

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不飽和脂肪酸とは、健康に良いとされる脂肪の一種ですが、まるで高級食材のように神格化されています。でも、ちょっと待ってください。それが本当にそんなに素晴らしいのか、検証する必要があります。悪名高きトランス脂肪酸と一緒にされることも多いですが、果たして不飽和脂肪酸が本当に選ばれるべき脂肪なのでしょうか。たとえば、オリーブオイルや魚に含まれていますが、これらを過信して毎日食べ続ければ、健康的である証明になると思ったら大間違いです！過剰摂取は逆に危険だから、注意が必要です。結局、何でもバランスが大事。私の好きなピザも、時には食べたくなる。けれども、それを食べ過ぎたら、間違いなく体重が増えてしまいます。不飽和脂肪酸の過信は禁物！

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