
アニマルフリーとは、この世で動物に優しい選択をしようとする、某ハンバーガー屋のようなハイカロリーな言い訳とは違って、自分自身のライフスタイルの選択肢を一切の動物搾取なしにしようという思いの表れです。植物由来の食材を選び、動物製品を避ける、つまり肉食も乳製品も扱わない、そういう立派な日常の選び方なのに何のおかしなことか。もはや、アニマルフリーでない食生活を送っているあなたは、古い時代の化石かもしれませんよ。ちょっとしたアジアのスパイシーな料理を試せば、肉がなくても十分楽しめることに気づかされるかもしれません。ええ、動物の命を背負ってまで食べられる料理なんかより、美味しさは他にあるのです。
アニマルフリーをまじめに語ると
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