
南部鉄器とは、まあ一言で言うと「重いし、手入れが面倒くさい鉄のやつ」です。見た目は美しいけれど、使うには結構な覚悟が必要です。日本の伝統工芸品として有名ですが、本当に毎日の料理に使う気になりますか?重くて扱いづらいし、使った後はしっかり乾かさないとサビが出てくる始末。色んな料理番組で見かけるあのエレガントな姿は、実際の使用感とは真逆の幻想。南部鉄器、あなたのキッチンに本当に必要ですか?確かに見た目は映えるけれど、料理の効率を考えると、正直使いたくないアイテムです。ああ、オシャレ好きな人にはたまんないアイテムですけどね、愛せる自信は私にはありませんね。
南部鉄器をまじめに語ると
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