
化学工学とは、物質を合理的に加工してより良い製品を作り出すための技術です。しかし、これが何を意味するのかと言えば、単なる化学の知識を超えた、インフラも視野に入れた汚れ仕事とも言えるでしょう。例えば、私たちの身の回りには化学工学の産物であるプラスチック製品が溢れていますが、その影響で環境問題が深刻化しているのも事実です。それを無視して化学工学の美しい側面だけを語るなんて、さすがに無理があるでしょう。だからこそ、この分野には毒が宿っているのです。化学工学は、見えないところで人を助けたり、逆に害を与えたりする厄介もの。でも、こんなことを言っている私も、コンビニで手に取った冷たい飲み物は化学工学のおかげでいかに美味しくなっているかを無視できない弱腰です。要するに、化学工学は便利でも、真摯に付き合わないと危ないバランスの世界なのです。
化学工学をまじめに語ると
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