多国籍とは？毒舌で解説！

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多国籍とは、まるで会議室に兼任の人たちが集まったような、文化がごちゃまぜになった状態を指します。日本のラーメン屋がイタリア料理を取り入れたはいいけれど、結局はただの安っぽいチェーン店に成り下がることが多々あります。みんなの個性を尊重するなんて理念は、飯屋のグランドメニューにしか見えず、そもそも「本物」の国の文化を味わいたい人にとっては大迷惑。多国籍が良いとしても、だからといってすべてが美味しくなるわけではないのです。国境を越えて互いの文化を理解しましょうなんて、実際はお互いに理解できずじまい。結局は、食べる側の一人としては、国の誇りを伝承する料理が恋しくなりますね。

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