界面張力とは？毒舌で解説！

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界面張力とは、要するに水と油の相性の悪さを科学で表現したものです。水と油、どうして一緒にならないのか、まるであの二人の友達が建設的な会話もせずに、すっかり無視しているかのようです。界面張力は、液体の表面で起こる、逃れられない引力のようなもの。物質同士が仲良くできず、いつも孤独を感じている。キャンディの中で最高に美味しいフレーバーを見つけたのに、どうしても口に入らない不憫な気持ちを思い出してください。この現象のおかげで、泡や水滴が形成され、飲み物がこぼれにくくなるんだな、と考えると、侮れないものです。ものすごい重要な役割を果たしているのに、その実態を理解している人がどれだけいるか。界面張力、存在意義は大ありです。

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