液体クロマトグラフィーとは？毒舌で解説！

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液体クロマトグラフィーとは、物質を液体で分離する技術で、化学業界の中で最も退屈なアイテムのひとつです。何が面白いって、この技術を使うと、まるでお使いのスマホの中のアプリのように、成分をじっくり分けてくれるんですよ。だけど、これが本当に興味深いかどうかはあなた次第。「チーズフォンデュは食べるにはお箸が必要」なんて言ってる場合じゃありません。この機械がなければ、あなたも私も目も当てられない状態に。そう、見えないものを分かるって、まるでスパイ映画の展開みたい。でも、技術が進歩すればするほど、私たちの生活は単純化されていく。そんなことに胸を躍らせている人が、果たしてどれくらいいるのでしょうか？

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