食料廃棄とは？毒舌で解説！

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食料廃棄とは、私たちの無駄な行動の象徴です。賞味期限が過ぎたからといって、まだ食べられるものを捨てるのは、まるで高級レストランのシェフがドロドロのスープを見て“これおいしいんじゃない？”と試さずに捨て去るのと同等です。なんでそんなに無駄にできるのか、理解できません。食の未来を考える余裕はないのか？ 私たちが日々口にする料理の裏には、他の誰かが心血を注ぎ、育てた作物があることを忘れないでほしい。無駄にすることは、自らの幸せを捨てているようなものです。だから、少しでも意識を持って、この問題に向き合わなければなりません。実際、食品廃棄物は環境問題の重要な一因ですし、食べ物に感謝する気持ちが足りない気がします。そろそろ真剣に考える時期です。どんどん無駄をなくして、未来に繋がる行動をしませんか？

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