
農業経営とは、農業を単なる趣味や遊びの場としてではなく、しっかりとビジネスとして成り立たせるための経営術のことです。だけど、この世界は簡単じゃありません。安定した収入は期待できず、天候や市場の変動に一喜一憂する日々が待っています。農業を始めるのは、サラリーマンを続けるよりもずっとリスクが高いですけどね。この地道な作業を「美しい」と称賛する人たちがいますが、実際には泥だらけの長靴で汗をかきながら、虫に刺され、農薬をかけている現実をしっかり理解してください。だから、農業経営を考えるなら、畑仕事よりもまずはビジネスプランをしっかりと練りましょう。この世界、生易しいものではなく、結局のところ、いかにして利益を上げるかが全てです。
農業経営をまじめに語ると
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