生種とは？毒舌で解説！

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生種とは、簡単に言えば、まだ加工されたり振り分けられたりしていない状態のもののことです。ただの「生」の種だろうが、言葉として聞くと、何か特別で新鮮な響きがある。しかし、現実は厳しい。市場に出てくる生種の多くは、素人の手を経て、栄養価ゼロのまま放置されている。それでいて、何も知らない人たちが「これが本物の味！」なんて言っちゃうから、気をつけてほしい。正直に言うと、これからの時代、きちんとした情報を持たずに「生種」という響きだけで選ぶことは、まるでスカスカのパッケージに騙される子どものようです。味も栄養も分からないなんて、ほんとに何やってるんですか？

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